Lợi ích của gừng đối với bệnh tiểu đường loại 2 - NHỮNG GÌ BẠN CẦN BIẾT?

Bạn thân mến!

Chắc hẳn khi nhắc tới gừng, tất cả chúng ta có thể dễ dàng hình dung nó là gì. Bởi lẽ đây là một loại gia vị phổ biến trong đời sống của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, không chỉ dừng lại tác dụng của gừng trong vấn đề thực phẩm, hôm nay POCACO sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu sâu hơn về Lợi ích của gừng đối với bệnh tiểu đường loại 2. Hãy cùng tìm hiểu để xem thực hư nó như thế nào nhé.

Tác dụng chung của gừng là gì? 

Về mặt dinh dưỡng, gừng tương đối ít carbs cho lượng mà hầu hết mọi người tiêu thụ và chứa nhiều vitamin B và magiê.

Gừng cũng có một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Mặc dù giảm buồn nôn có thể là lợi ích được biết đến nhiều nhất, nhưng bạn sẽ thấy thú vị khi biết gừng cũng mang lại lợi ích cho lượng đường trong máu và A1c của bạn.

Cơ chế tăng cường sức khỏe của gừng 

Gừng chứa các hợp chất polyphenolic như gingerols và shogaols. Một polyphenol đơn giản là một chất dinh dưỡng có trong cây, giúp cây có khả năng chống lại bệnh tật và do đó giúp chống lại bệnh tật trong cơ thể chúng ta!

Với rất nhiều chất dinh dưỡng có trong gừng, có nhiều cơ chế xảy ra giúp cải thiện lượng đường trong máu và sức khỏe tổng thể của bạn.

Như hầu hết mọi người đều biết, bệnh tiểu đường (trong số nhiều bệnh mãn tính khác) là kết quả của tình trạng viêm mãn tính trong các tế bào của cơ thể. Viêm làm thay đổi sự trao đổi chất và góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2.

Các polyphenol được tìm thấy trong gừng ức chế sản xuất các phân tử gây viêm như interleukin-6 và yếu tố hoại tử khối u, có nghĩa là ít bị viêm.

Ngoài việc giảm sản xuất các phân tử gây viêm, các hợp chất như shogaol là những chất tẩy gốc tự do, giúp trung hòa tình trạng viêm đã có trong cơ thể bạn.

Hơn nữa, gingerol ngăn chặn việc sản xuất các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs). Những điều này góp phần vào chống oxy hóa và viêm, và có liên quan đến việc ổn định bệnh tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu về gừng và bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường 

Bởi vì gừng đã có từ rất lâu và được nhiều người sử dụng cho mục đích sức khỏe, nghiên cứu về gừng và bệnh tiểu đường cũng được thực hiện bởi nhiều chuyên gia trên thế giới.

Một thử nghiệm đã được tiến hành tại Anh thực hiện như sau, một nửa số bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường được sử dụng với 2000 mg gừng mỗi ngày và nửa còn lại của bệnh nhân dùng giả dược. Sau 10 tuần can thiệp, những người dùng gừng quan sát thấy giảm 26,6 mg / dL (1,5 mmol / l) lượng đường trong máu buổi sáng, cũng như giảm 0,38% trong A1c.

Cũng trong một thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên khác, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường đang uống 3 gram gừng mỗi ngày thấy lượng đường trong máu giảm trung bình 10,5%.

Một thử nghiệm kiểm soát năm 2015 đã thực hiện ngẫu nhiên những người tham gia mắc bệnh tiểu đường nhận được 2 gram gừng hoặc giả dược trong 12 tuần. Sau khi can thiệp, đường huyết lúc đói giảm từ 161 mg / dL (8,9 mmol / l) xuống còn 142 mg / dL (7,9 mmol / l) và HbA1c giảm 0,77%.

Nghiên cứu này cũng ghi nhận sự cải thiện đáng kể nồng độ lipoprotein, cho thấy sự cải thiện trong chuyển hóa cholesterol. Các nhà nghiên cứu cũng quan sát thấy giảm mức độ stress oxy hóa sau khi bổ sung bằng gừng.

Nghiên cứu cho thấy gingerol cải thiện chuyển hóa glucose bằng cách tăng sự hấp thu glucose trong tế bào, cải thiện hiệu quả lượng đường trong máu. Các nghiên cứu khác cho thấy gừng thực sự làm giảm lượng đường ban đầu được hấp thụ trong quá trình tiêu hóa, điều này cũng giúp làm giảm lượng đường trong máu.

Một phân tích tổng hợp năm 2017 dựa trên kết quả của 9 cuộc nghiên cứu, đã tìm thấy bằng chứng mạnh mẽ rằng gừng giúp giảm cả lượng đường trong máu và chất béo trung tính. Dữ liệu gộp cho thấy gừng có thể hạ triglyceride xuống 8,84 mg / dL.

Tương tự như vậy, khi những người tham gia được cung cấp 3 gram gừng mỗi ngày cùng với ba ly trà đen mỗi ngày, có sự giảm đáng kể về tổng lượng cholesterol cũng như một số dấu hiệu viêm. Đáng chú ý, giống như gừng, trà là một loại đồ uống giàu polyphenolic khác có thể được tiêu thụ thường xuyên.

Gừng được cho là rất có lợi, ít nhất là một phần do khả năng giảm viêm. Các nhà nghiên cứu đã đo các dấu hiệu viêm ( interleukin-6 và yếu tố hoại tử khối u) trước và sau 2 tháng can thiệp với 2 gram gừng mỗi ngày. Ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 cả interleukin-6 và yếu tố hoại tử khối u giảm đáng kể sau khi bổ sung.

Biện pháp bổ sung gừng như thế nào? 

Ăn gừng là tốt và là một cách tuyệt vời để hương vị bữa ăn yêu thích của bạn được thêm đậm đà hơn. Nhưng sau khi nghe về tất cả những lợi ích sức khỏe đó, bạn có thể mong muốn tăng lượng gừng mỗi ngày.

Nghiên cứu cho thấy rằng để bổ sung bằng gừng, bạn nên dùng từ 2-3 gram mỗi ngày để có được lợi ích.

Hãy lưu ý rằng tác dụng phụ nhẹ có thể xảy ra như khó chịu ở bụng, ợ nóng hoặc khí.

Tương tác thuốc có thể bao gồm các loại thuốc đông máu (thuốc chống đông máu / thuốc chống tiểu cầu), Phenprocoumon, Warfarin (Coumadin), huyết áp cao (thuốc chẹn kênh canxi) và một số loại thuốc chống tiểu đường.

Giải pháp giúp ổn định đường huyết nhanh hơn, bền vững hơn

Được kết hợp hai giải pháp trong một bộ đôi thảo dược PoCaDia của mỹ duy nhất "Giúp ổn định đường huyết nhanh, bền vững hon" Thông qua cơ chế tác động của bộ đôi dược liệu kiểm soát đường huyết & phục hồi chức năng tuyến tụy.

Để mang lại hiệu quả điều trị đó, Bộ đôi thảo dược Pocadia của Mỹ là sự kết hợp của BLOOD SUGAR MANAGER và TGF CHROMIUM. Với thành phần chính chứa hơn 20 loại dược chất cao cấp trong bộ đôi thảo dược có tác dụng lên bệnh nhân tiểu đường như: Guggul, Cinnamomum, Vanadi, Biotin, Magie, Crom, Cayenne, Gurmar, Acid Alpha Lipoic,… đã được chứng minh trên lâm sàng tại Mỹ. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo này, Phương pháp mới từ mỹ ổn định đường huyết hiệu quả nhất cho bạn dựa trên các tác dụng cụ thể như

- Đào thải cholesterol xấu

- Cung cấp chất Oxy hóa

- Kiểm soát đường glucose trong má

- Tăng cường độ nhạy tuyến tụy

- Ổn định đường huyết lâu dài, phòng ngừa các biến chứng

Bộ đôi thảo dược Pocadia của Mỹ là một sản phẩm có nhiều công dụng vượt trội hơn hẳn so với các sản phẩm điều trị bệnh tiểu đường loại 2 khác trên thị trường. Điều này đã được các chuyên gia và nhiều người bệnh sau khi áp dụng kiểm chứng về độ an toàn và công dụng của nó.

+ Phần kết luận

Gừng thêm hương vị tuyệt vời cho thực phẩm và là một lựa chọn tuyệt vời cho một số người có thể đang cố gắng cải thiện lượng đường trong máu.

Nghiên cứu cho thấy gừng có thể giúp giảm viêm và cải thiện chuyển hóa glucose ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

Bạn có thể cân nhắc việc bổ sung gừng để giúp tăng lượng polyphenol.

Ngoài ra, bạn có thể làm cho nó một điểm để thêm nhiều gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Rễ gừng tươi sẽ có nhiều hợp chất có lợi hơn gừng khô, làm cho nó trở thành lựa chọn ưu tiên.

Trao sức khỏe sống trọn ven! Hãy thử làm salad trộn với gừng tươi, sử dụng nó trong các món xào, hoặc thậm chí thưởng thức gừng thái lát trong một tách trà nóng.