Quế điều trị tiểu đường – Gia vị giải cứu đường huyết trồi sụt
Bạn thân mến!
Gia đình bạn có dùng quế làm gia vị trong các món ăn không? Quế là một loại gia vị rất tốt cho sức khỏe, và gia tăng thêm hương vị của thức ăn. Dùng quế điều trị tiểu đường sẽ giúp kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả hơn so với các bệnh nhân không dùng loại gia vị dược này hàng ngày.
Quế còn là vị thuốc đã được Đông y sử dụng kết hợp trong các bài thuốc dùng bồi bổ sức khỏe và điều trị bệnh.
Trong bài viết này, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu quế đem lại lợi ích cho điều trị tiểu đường, và khám phá các món ăn, thức uống được chế biến từ quế nhé!
(Quế có tác dụng kiểm soát đường huyết rất tốt)
Mời bạn đọc tiếp bài viết dưới đây!
Theo nghiên cứu, quế có tác dụng ổn định đường huyết
Theo một nghiên cứu mới đây, hợp chất cinnamaldehyde được tìm thấy trong quế có tác động cải thiện đường huyết, nhờ kích thích sản sinh insulin và tăng độ nhạy của insulin để insulin hoạt động hiệu quả hơn. Trong cuộc nghiên cứu, bệnh nhân được cho sử dụng (liều lượng dao động từ 120 mg đến 6 gr trong lúc ăn hoặc sau khi ăn các bữa mỗi ngày, trong vòng từ 4 đến 18 tuần) so với người không sử dụng quế.
Kết quả thu được, cả lượng đường huyết và cholesterol, chất béo trung tính triglyceride đều được cải thiện, đồng thời bổ sung liều lượng các cholesterol tốt, các chỉ số này có thể giúp bệnh nhân tránh được các biến chứng về tim mạch. Đạt được lượng đường huyết lúc đói 25milligram/deciliter (tuy không hiệu quả bằng thuốc metformin) nhưng hiệu quả cao hơn các loại thuốc điều trị khác.
Điểm vượt trội chính là dùng quế không có tác dụng phụ, các loại thuốc tuy hiệu quả ban đầu nhưng kèm theo đó là các tác dụng phụ nguy hiểm.
Vậy nên, dùng quế điều trị tiểu đường cũng là một lựa chọn phù hợp và gần gũi cho bệnh nhân, chỉ bằng kết hợp trong các món ăn hay nước uống.
Các món ăn từ quế trong điều trị tiểu đường đơn giản cho bệnh nhân
Theo những nhận định đáng tin cậy từ các chuyên gia dinh dưỡng, dùng quế thường xuyên trong các bữa ăn, có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2 và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh. Đồng thời, làm giảm nguy cơ mắc bệnh cho người có nguy cơ cao mắc căn bệnh nan y này.
Bạn có thể tham khảo các món ăn sau đây, để lựa chọn áp dụng cho cả nhà với gia vị quế nhé!
1. Làm gia vị ướp các món thịt kho, cá, làm tăng hương vị cho các món bánh:
Ướp cho món thịt kho, làm sốt cho món cá thêm vị ngon lạ miệng, tăng hương vị cho món bánh nướng làm tại nhà. Tất cả đều có thể khéo léo cho thêm chút bột quế, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, nhất là gia đình có bệnh nhân tiểu đường.
Gợi ý món ăn cho bạn cùng quế:
+ Sườn heo ướp bột quế kho
+ Cá áp chảo sốt quế
+ Chạo quế
+ Bò nướng quế hồi
+ Thịt kho trứng quế hồi.
2. Thêm quế vào cháo yến mạch vào buổi sáng cho bệnh nhân tiểu đường, yến mạch sẽ tăng thêm phần mới lạ và hấp dẫn hơn ngày thường bằng cách rắc một ít bột quế lên tô cháo yến mạch đã nấu chín. Hoặc bạn có thể bỏ vỏ quế vào nước đun sôi 10 phút, sau đó pha yến mạch, thêm chút trái cây tươi như dâu, chuối,… đều rất ngon.
Bằng vỏ quế để nguyên, bột quế, tinh dầu quế,… Tất cả loại nào, nên sử dụng thường xuyên gia vị quế điều trị tiểu đường tại nhà nhé!
(Nên dùng quế hàng ngày để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường)
Dùng quế điều trị tiểu đường đồng thời tăng sức khỏe toàn diện cho cơ thể bệnh nhân
Ngoài làm gia vị tạo thêm hương vị ngon và lạ cho các món ăn thường ngày, bệnh nhân tiểu đường có thể dùng quế làm món nước uống để hỗ trợ điều trị bệnh:
1. Uống nước vỏ quế khô: Uống nước vỏ quế khô mỗi ngày sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết, giảm cholesterol xấu trong cơ thể, tăng cường hoạt động trí não, hỗ trợ điều trị cảm mạo khi mùa đông, giảm đau nhức xương khớp, …
Cách chế biến rất đơn giản, 1) Bạn cho vài que quế khô cho vào ấm nấu khoảng 10 phút rồi đổ ra bình, chia đều uống cả ngày; 2) Bạn dùng bột quế, rắc vào ly nước sôi, đợi khoảng 1 -3 phút cho tan, uống như trà.
2. Thêm quế vào cà phê:
Thêm chút bột quế vào tách cà phê sáng sẽ giúp bạn minh mẫn cho cả ngày làm việc, đồng thời còn kiểm soát tốt lượng đường huyết. Bạn sẽ thích hương vị mới cho tách cà phê + quế này đấy!
3. Dùng trà với quế + mật ong + chanh:
Sự kết hợp tuyệt vời này sẽ giúp đào thải độc tố trong cơ thể để bắt đầu một ngày mới khỏe khoắn. Đối với bệnh nhân tiểu đường, chỉ nên cho khoảng một thìa cà phê mật ong, ½ quả chanh nhỏ và một thanh quế cho một lần dùng nhé!
Kết luận, sử dụng quế điều trị tiểu đường ngoài là loại gia vị yêu thích của nhiều gia đình Việt trong các món ăn quen thuộc, bột quế/ vỏ quế khô có thể tạo ra món nước uống giúp ổn định đường huyết, ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm và rất ngon miệng nữa.
Trao sức khỏe sống trọn vẹn! Lựa chọn những “tuyệt tác” của thiên nhiên sẽ giúp bạn khỏe tự nhiên đấy!
Cảm ơn bạn đã đọc bài chia sẻ này!
