[ĐIỂM DANH] 4 loại trái cây giúp bạn phòng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường “HIỆU QUẢ”
Bạn thân mến!
Với người bệnh tiểu đường thì vấn đề ăn gì, uống gì luôn là một vấn đề được nhiều người bệnh quan tâm và tìm kiếm. Với một cương vị là những nhà tư vấn, mỗi ngày chúng tôi được nhận nhiều cuộc gói với những thắc mắc khác nhau về bệnh tiểu đường. Một vấn đề mà chúng tôi nhận thấy người bệnh thường đặt câu hỏi đó chính là "Có được ăn trái cây không? Nên ăn những loại trái cây nào cho hợp lý?"
Liệu các bạn đã biết, đường có trong trái cây chủ yếu là fructose, và tác dụng của fructose trong việc tăng lượng đường trong máu ít hơn so với glucose. Đồng thời, trái cây cũng chứa một lượng lớn chất xơ, và chất xơ có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.
Hãy cùng POCACO điểm danh một số loại trái cây cũng có thể giúp người bệnh tiểu đường phòng ngừa biến chứng hiệu quả, giảm tỷ lệ mắc khoảng 20% ngay bài viết dưới đây nhé
Kiwi – Loại trái cây dành cho người bệnh tiểu đường
Quả Kiwi là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có vị ngọt và chua và được mệnh danh là "vua của trái cây". Nó rất giàu axit amin và khoáng chất, bao gồm canxi, phốt pho và sắt, hàm lượng vitamin C có trong quả Kiwi là cực kỳ cao.
Quả Kiwi có chỉ số đường thấp. Nó có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu, làm ẩm phổi, nuôi dưỡng âm và nuôi dưỡng dạ dày. Nó phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường bị sốt, khát nước và chán ăn.
Qủa Kiwi giúp phòng tránh các biến chứng bệnh tiểu đường hiệu quả bởi vì:
Kiwi rất giàu crom, kích thích cơ thể tiết ra insulin, vì vậy nó có tác dụng giúp hạ đường huyết.
Kiwi có chất xơ tốt cho chế độ ăn uống, không chỉ làm giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe của tim mà còn giúp tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, nhanh chóng loại bỏ và ngăn ngừa các chất chuyển hóa có hại trong cơ thể.
Kiwi có chứa một lượng lớn đường tự nhiên inositol, có thể điều chỉnh hiệu quả quá trình chuyển hóa đường, điều chỉnh các hiệu ứng dẫn truyền hormone và thần kinh trong các tế bào, và có tác dụng duy nhất trong việc ngăn ngừa trầm cảm.
Táo – Loại trái cây giúp người bệnh kiểm soát tốt đường huyết của mình
Táo cũng là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Như người ta thường nói: "Một quả táo mỗi ngày, bác sĩ sẽ tránh xa bạn". Là loại trái cây giàu vitamin C, vitamin E và vitamin A, táo cũng chứa 15% carbohydrate và pectin, giàu kali và các chất chống oxy hóa khác.
Nước ép táo với cần tây có tác dụng hạ huyết áp và làm mềm thành mạch máu. Thích hợp cho bệnh nhân cao huyết áp, tiểu đường và xơ cứng động mạch.
Táo giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát hiệu quả của các biến chứng bởi vì:
Táo rất giàu kali, có thể làm tăng áp suất thẩm thấu của chất lỏng nội bào, do đó cân bằng huyết áp hiệu quả.
Táo chứa rất nhiều chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Và pectin và carbohydrate có trong nó sẽ không làm cho những người bạn đường cảm thấy đói, điều này rất tốt cho việc giảm cân
Các flavonoid có trong táo đã đạt hơn 30 gr và flavonoid có tác dụng bảo vệ tim và ngăn ngừa bệnh tim mạch vành hiệu quả.
Chính vì vậy, người bệnh tiểu đường nên bổ sung loại trái cây này vào thực đơn của mình để ngăn ngừa biến chứng hiệu quả.
Dâu tây – Món quà tặng từ thiên nhiên cho người bệnh tiểu đường
Dâu tây có hàm lượng nước cao khoảng 89% đến 93%, vì vậy nó có vị rất ngon. Táo chứa một lượng lớn axit hữu cơ, pectin, vitamin C và niacin, carotene, canxi, phốt pho, magiê và các vitamin và khoáng chất khác, là loại trái cây bổ dưỡng và lý tưởng cho trẻ sơ sinh, người già và người ốm.
Dâu tây có thể được sử dụng cùng với bột yến mạch để nấu cháo. Nó có tác dụng hạ huyết áp, hạ lipid máu và hạ đường huyết. Nó có thể được sử dụng như một bữa ăn sáng cho bệnh nhân tiểu đường. Bạn có thể sử dụng dâu tây thay cho đồ tráng miệng
Lý do giúp cho loại quả này có tác dụng phòng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường là vì:
Carotene trong dâu tây có thể được chuyển đổi thành vitamin A, có thể ngăn ngừa tổn thương mắt do bệnh tiểu đường;
Chất chống oxy hóa trong dâu tây làm giảm bệnh tim mạch bằng cách hạ thấp lipoprotein mật độ thấp, ngăn ngừa cholesterol tích tụ trên động mạch, cải thiện chức năng mạch máu và huyết áp, và ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
Vitamin E và vitamin C, hai chất chống oxy hóa trong dâu tây, có tác dụng chống viêm và loại bỏ gốc tự do và có thể ngăn ngừa tổn thương gốc tự do.
Quả anh đào (cherry)
Quả anh đào là một loại trái cây rất ngon, chứa hàm lượng sắt rất cao và đứng đầu trong các loại trái cây. Ngoài ra, anh đào cũng rất giàu carotene, vitamin A, vitamin C và các yếu tố khoáng chất như canxi, phốt pho và kali, và các chất dinh dưỡng như axit sulfuric và axit tartaric.
Cherry có thể làm giảm lượng đường, sắt và máu, là một thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường.
Quả anh đào kiểm soát hiệu quả của các biến chứng nhờ những đặc tính sau:
Anthocyanin – có trong quả anh đào, là một chất chống oxy hóa giúp cải thiện tính đàn hồi của thành mạch máu, từ đó bảo vệ sức khỏe của mạch máu và ngăn ngừa tổn thương mạch máu;
Bên cạnh đó, nó rất giàu vitamin E, có lợi cho việc phòng ngừa và điều trị các biến chứng thận ở bệnh nhân tiểu đường, và có thể ngăn ngừa các biến chứng của hệ thống tim mạch;
Cherry chứa nhiều chất sắt, thường bổ sung sắt trong cơ thể, thúc đẩy quá trình tái tạo huyết sắc tố và giúp giảm thiếu máu do thiếu sắt.
Người bệnh tiểu đường nên sử dụng các loại trái cây này như thế nào?
1. Khi nào nên ăn trái cây: đường huyết lúc đói <7,8mmol / L; đường huyết <10,0mmol / L 2 giờ sau bữa ăn
2, Thời gian sử dụng trái cây: giữa các bữa ăn
3, Lượng trái cây nên ăn mỗi ngày: 200 gram mỗi ngày
Bệnh tiểu đường mặc dầu ít rầm rồ với các triệu chứng khởi phát nhưng những biến chứng mà nó gây ra cho người bệnh là một vấn đề không được người bệnh nào xem nhẹ. Việc ý thức trong vấn đề phòng ngừa biến chứng bệnh tiểu đường sẽ giúp bạn không những tránh được những ảnh hưởng từ bệnh mà còn tránh được những biến chứng đi kèm.
Với 4 loại trái cây trên đây, bạn có thể kiểm soát được lượng đường huyết của bản thân nếu như bạn thường xuyên bổ cung nó vào các bưa ăn thường ngày của mình.
Trao sức khỏe trọn vẹn! Việc lựa chọn cho người bệnh tiểu đường những loại thực phẩm, trái cây phù hợp cũng giống như giúp họ tìm được một liệu trình điều trị hiệu quả.
