Những loại thực phẩm nằm trong sổ đen của bệnh gút

Bạn thân mến!

Gút là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin, làm tăng nồng độ acid uric trong máu dẫn đến ứ đọng tinh thể muối urat tại khớp, gây viêm, đau khớp. Do đó, việc cần hạn chế ăn uống gì đối với những bệnh nhân gút là điều rất quan trọng. Vậy các loại thực phẩm, thức uống nào bạn cần cho vào sổ đen của bệnh gút? 

(Bệnh gout nên ăn kiêng những thực phẩm sau đây)

Thứ nhất là bia, rượu

Việc uống bia có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ cơn gút cấp bùng phát đối với những người dễ mắc bệnh gút. Theo các chuyên gia, uống bia không chỉ làm tăng nồng độ acid uric trong máu mà nó còn ngăn cản cơ thể loại bỏ chất này qua đường tiết niệu.

Rượu có thể là một sự lựa chọn đỡ nguy hiểm hơn bia, vì chúng không làm tăng nồng độ acid uric máu. Tuy nhiên, việc uống nhiều rượu lại là không tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là những bệnh nhân gút, vì chúng làm cản trở sự đào thải acid uric qua thận. Vì vậy, các bác sĩ khuyên rằng, những người mắc bệnh gút nên kiêng rượu, bia hoàn toàn.

Thứ 2 là thịt đỏ

Hàm lượng purin trong các loại thịt là khác nhau. Theo đánh giá của các chuyên gia dinh dưỡng, thịt trắng thường tốt cho bệnh nhân gút hơn so với thịt đỏ vì hàm lượng purin của chúng thấp hơn. Bệnh nhân gút nên cân nhắc khi sử dụng thịt đỏ, có thể khi thoảng thưởng thức món ăn chế biến từ các loại thịt đỏ ở mức độ thấp nếu không có cơn gút cấp tấn công và không nên ăn khi có cơn đau gút tái phát.

Thứ 3 là nội tạng động vật

Nội tạng động vật là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia y tế, bệnh nhân gút không nên ăn các loại nội tạng như gan, thận, tim... bởi vì chúng chứa nhiều nhân purin hơn cả thịt đỏ.

Thứ 4 là các loại hải sản như sò, cá trích, cá cơm, cá ngừ

Sò là một trong những hải sản đặc biệt giàu purin. Khi ăn loại thực phẩm này, chất purin sản sinh ra các tinh thể urat ứ đọng trong các mô mềm và khớp, gây nguy hiểm cho những bệnh nhân gút.

Người bị bệnh gút có thể thỉnh thoảng ăn một số hải sản nhất định nhưng tuyệt đối không nên thêm cá trích, cá ngừ, cá cơm vào thực đơn hàng ngày. Tôm, tôm hùm hay cua lại được cho là những thực phẩm an toàn nhưng bệnh nhân gút cũng nên hạn chế ăn.

Thứ 5 là thịt gà tây, thịt ngỗng

Thịt gà tây và thịt ngỗng là những loại thực phẩm chứa hàm lượng purin cao hơn so với các loại thức ăn khác. Do đó, tốt nhất người mắc gút nên tránh ăn loại thực phẩm này và các loại thịt thú rừng.

Bên cạnh đó, thịt gà và thịt vịt là những lựa chọn an toàn nhất. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng: Thịt đùi gà sẽ an toàn hơn so với thịt ức và da đối với bệnh nhân gút

Thứ 6 là đồ uống có đường fructose

Những loại nước uống có chứa hàm lượng đường fructose cao không chỉ khiến bạn dễ dàng tăng cân mà còn kích thích cơ thể sản xuất ra acid uric nhiều hơn, dễ bị lắng đọng tại các khớp và gây ra các cơn gút cấp.

Các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng, không chỉ ở nam giới, nếu nữ giới dùng đồ uống chứa fructose mỗi ngày thì nguy cơ mắc bệnh gút cũng cao hơn.

Thứ 7 là các loại rau

Măng tây là loại thực phẩm chứa purin cao nên những người mắc bệnh gút cần hạn chế sử dụng. Bên cạnh đó, rau bó xôi và nấm cũng chứa nhiều purin hơn so với các loại rau khác. Bệnh nhân gút không cần phải loại bỏ hoàn toàn các loại rau này trong bữa ăn nhưng nên sử dụng với hàm lượng ít để ngăn chặn cơn gút cấp tái phát.

Trên đây là một số nhóm thực phẩm bạn cần ăn hạn chế hoặc kiêng dùng để có thể chủ động phòng ngừa bệnh gút sớm nhất có thể. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng các thực phẩm thay thế khác như rau củ quả, các thực phẩm làm từ sữa, ít chất béo.

Gút là một căn bệnh khá phổ biến hiện nay do chế độ ăn uống quá nhiều đạm làm rối loạn chuyển hóa acid uric gây ra, người bệnh sẽ phải chịu nhiều cơn đau khác nhau và ngày một tăng lên. Chính vì vậy để phòng ngừa và hỗ trợ thì bạn hãy nghĩ ngay đến sản phẩm thảo dược Gout Clear

Tại sao thảo dược Gout Clear lại có thể hỗ trợ bệnh nhân gút hiệu quả đến vậy?

(Ảnh bộ đôi gout clear)

Trong một viên Gout Clear có các dưỡng chất từ thiên nhiên hỗ trợ giảm lượng acid uric như:

+ Quả cherry: Cung cấp các chất chống viêm, chống oxy hóa cực mạnh nhờ thành phần anthocyanin hàm lượng cao trong loại quả này. Đào thải axit uric ra ngoài, đồng thời ức chế enzyme sản sinh ra loại chất này.

+ Hoa Atiso: Nhờ chứa nhiều lượng vitamin và khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa, chống vi khuẩn, chống viêm. Giúp tăng cường nước tiểu cho thận để đẩy độc tố và axit uric ra ngoài.

+ Hoa Bồ Công Anh: Hoạt chất trong chiết xuất hoa bồ công anh giúp kích thích tăng lượng nước tiểu, bài tiết axit uric ra ngoài qua đường tiểu.

+ Folic axit: Thành phần này giúp trung hòa enzyme loại chịu trách nhiệm sản sinh axit uric trong cơ thể.

+ Chiết suất lá Rutin: Có tác dụng ức chế enzyme tạo ra tinh thể urat tại các khớp xương.

+ Củ nghệ: Thành phần curcumin được mệnh danh là “anh hùng” chống viêm, chống oxy hóa từ bao đời nay.

+ Tỏi: Các hoạt chất trong tỏi giúp thải độc cơ thể, loại bỏ axit uric. Tham gia tích cực làm giảm sưng, viêm đau do cơn đau gút tác động.

+ Sữa cây kế: Bảo vệ sức khỏe và chức năng của gan để bài tiết độc tố trong cơ thể.

+ Rau yucca: Giải pháp cho đau khớp, viêm khớp, sưng khớp chính là thành phần resveratrol có trong loại rau này.

Bấm vào tại đây xem  >>> Thuốc trị bệnh gout hiệu quả nhất.