Sắn dây chữa bệnh tiểu đường – TỐT cho đường máu và huyết áp

>> Tham khảo thêm Thuốc trị tiểu đường mới nhất của Mỹ - PoCaDia

 

Bạn thân mến!

Bột sắn dây là loại bột được mài ra từ củ sắn dây, qua quá trình tinh lọc, có được loại bột sắn dây.

Nhiều bệnh nhân băn khoăn, sắn dây được làm từ củ sắn dây như vậy, là loại tinh bột, liệu có gây tăng đường huyết khi sử dụng không?

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách dùng sắn dây chữa bệnh tiểu đường đúng, cũng như công dụng tuyệt vời của loại bột này, để bạn an tâm sử dụng nhé!

(Ảnh minh họa từ internet. Bột sắn dây)

Mời bạn đọc tiếp bài viết nhé!

Tìm hiểu về công dụng của bột sắn dây chữa bệnh tiểu đường giúp bệnh nhân yên tâm sử dụng?

Sắn dây là dạng cây dây thảo quấn, có rễ nạc, bột, thân có lông. Cây sắn dây được trồng hoặc mọc hoang ở khắp các tỉnh thành ở nước ta.

Trong Đông y, bột sắn dây có tính hàn tán nhiệt, giải biểu (dùng giải trừ tà khí bên ngoài xâm nhập cơ thể như phong, hàn, thấp nhiệt), tuyên độc thấu chẩn, sinh tân dịch, giải co giật, chỉ tả.

Củ Sắn dây hay còn gọi là cát căn, chủ yếu là tinh bột. Một số tài liệu nói, cát căn có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa flavonoids (puerarin) và một số hoạt chất có gốc Aglycone. Chính các hoạt chất này có tác dụng hạ đường huyết và ổn định huyết áp cho bệnh nhân tiểu đường type 2.

Cho nên, bệnh nhân tiểu đường type 2 kèm theo tăng huyết áp không thể bỏ qua loại thực phẩm dinh dưỡng này.

Trong bột sắn dây có tính hàn, ít đường, nhiều chất xơ nên rất an toàn cho bệnh nhân tiểu đường. Thành phần Puerarin trong sắn dây có tác dụng cải thiện độ nhạy, và sức đề kháng của insulin trong cơ thể, ngăn chặn tốt biến chứng võng mạc ở bệnh nhân tiểu đường type 2.

Sắn dây được sử dụng như thế nào để hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường?

(Ảnh minh họa từ internet)

Dùng sắn dây chữa bệnh tiểu đường rất đơn giản, như các cách thông thường, nhưng người bệnh cần tránh sử dụng nhiều đường tinh luyện, vì có thể làm tăng đường huyết đột ngột.

Người bệnh tiểu đường có thể sử dụng sắn dây để nấu cháo, pha nước uống, cho vào soup, đều rất ngon và bổ dưỡng. Có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và các căn bệnh khác như bệnh mạch vành, bệnh tiêu chảy, huyết áp,…

Bột sắn dây có thể uống sống và uống chín, nhưng uống nửa sống nửa chín là tốt hơn. Bạn có thể pha bột sắn dây như sau:

Bột sắn dây hòa tan trong nước chín đã nguội hẳn, hoặc thêm chút nước sôi để có độ nửa ấm nửa chín hoặc không tùy theo sở thích. Tiếp đó, cho thêm chanh tươi, hoặc chanh muối, ô mai thực dưỡng. Món này rất dễ uống, giúp giải nhiệt và giải sốt hiệu quả.

Bạn cũng có thể mua củ sắn về luộc, có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho ổn định đường huyết.

Ngoài ra, bạn tham khảo thêm cách chế biến món cháo từ bột sắn dây như sau:

• Sắn dây thái phiến phơi khô 30g, gạo lứt 50g, nấu cháo loãng, chia 2 lần ăn trong ngày.

• Hoặc dùng bột sắn cho vào khi cháo chín, có độ sền sệt vừa đẹp mắt và rất ngon, giúp thanh nhiệt, giải độc.

Cách dùng bột sắn dây rất đơn giản, ai cũng có thể tự chế biến và sử dụng tại nhà phải không?

Cách ăn uống đúng sẽ giúp hỗ trợ ổn định đường huyết hiệu quả và chủ động tại nhà cho bệnh nhân

(Ảnh minh họa từ internet. Nước bột sắn dây pha có tác dụng hạ đường huyết)

Sử dụng món ăn từ bột sắn dây chữa bệnh tiểu đường là cách điều trị chủ động, cũng thông qua món ăn thức uống. Cách này cũng tương tự như cách chúng ta áp dụng các phương pháp thực dưỡng - điều trị bệnh tự nhiên vậy.

Các thực phẩm bạn nên dùng trong khẩu phần ăn hàng ngày, cần đáp ứng các điều như sau:

• Giàu chất xơ, ít ngọt đường, chỉ số GI thấp giúp ổn định đường huyết hiệu quả, tăng độ nhạy của insulin.

• Có chứa nhiều hoạt chất chống oxy giúp tăng sức đề kháng, phục hồi tế bào bên trong cơ thể. Nhất là các loại trái cây, rau quả có màu sắc đậm như đỏ, tím, vàng, xanh đậm,…

• Sử dụng nhiều rau xanh, trái cây nhiều chất xơ trong khẩu phần ăn, ví dụ như rau bina, rau bắp cải, rau cải xoong, rau cải xoăn, dưa chuột, cà rốt, măng tây,…

• Các loại trái cây có thể dùng đa dạng, nhưng nên lựa chọn loại trái ít ngọt, hoặc quả ngọt nhiều nên dùng lượng ít và phải dùng cách xa bữa ăn, để tránh đường huyết tăng nhanh.

• Uống nhiều nước trong ngày, từ 6-8 cốc (200ml).

• Dùng nhiều hơn các loại cá béo chứa omega-3 hơn các loại thịt động vật. Ví dụ như cá hồi, cá mòi, các trích, cá cơm, cá thu,…

• Chỉ nên dùng thịt nạc, đã loại bỏ da và phần mỡ.

• Dùng thêm các loại đậu và hạt trong khẩu phần ăn, ví dụ như óc chó, hạnh nhân, hạt lạc, vừng, đậu đen, xanh, đỏ,…

Vậy nên, thực phẩm tốt được kết hợp đúng sẽ có một sức khỏe dẻo dai không bệnh tật.

Sử dụng sắn dây chữa bệnh tiểu đường được sử dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày, vừa giúp hỗ trợ điều trị bệnh, vừa bồi bổ dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể.

Bạn tham khảo thêm một số thảo dược quý mà chúng tôi đã lựa chọn trong hàng trăm loại thảo dược khác nhau, đã đem lại hiệu quả điều trị cho hơn 5000 bệnh nhân trong suốt hơn 6 năm qua.

Trao sức khỏe sống trọn vẹn! Một lối sống chủ động và thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp phòng chống mọi tật bệnh.

Cảm ơn bạn đã đọc bài chia sẻ này!

ĐĂNG KÝ NHẬN SÁCH VÀ TƯ VẤN TỪ BÁC SỸ
POCACO xin gởi tặng cuốn sách: Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường hoàn toàn miễn phí cho những bệnh nhân tiểu đường. Vui lòng điền thông tin vào form sau để được Tư vấn và Nhận sách miễn phí

Trao sức khỏe sống trọn vẹn!